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Datos del producto:
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Apparence: | Polvo | CAS NO.: | 6138-23-4 |
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Color: | Blanco | ||
Alta luz: | aditivo alimenticio del edulcorante del trehalose,edulcorante funcional del trehalose del producto,6138-23-4 |
Trehalose
Introducción:
Trehalose, también nombró alholva, es un azúcar no reductor,
cuál consiste en dos moléculas 1 de la glucosa, 1 hueso del glucósido.
Como azúcar seguro y confiable, el trehalose tiene biológico único
características que otros disacáridos no poseen, él
tiene un efecto protector sobre muchas moléculas grandes, y es bien sabido como “azúcar de la vida” en el mundo científico.
Propiedades:
Estabilidad, cariogenicity higroscópico, bajo, dulzor suave, solubilidad baja, cristalino, antienvejecedor excelentes, tolerancia y seguridad
Especificaciones:
Artículo | Especificación | Método |
Aspecto | Polvo fino, blanco, inodoro, cristalino | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
Análisis (básico seco) % | ≥98.0 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
PH | 5,0--6,7 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
Residuo de la ignición, % | ≤0.05 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
Pérdida en la sequedad, % | ≤1.5 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
Croma | ≤0.100 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
Turbiedad | ≤0.05 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
Como, mg/kg | ≤0.5 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
Pb, mg/kg | ≤0.5 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
Empaquetado:
Especificación: 20kg/bag 25kg/bag
Material del paquete: bolso compuesto del papel-plástico
Condición de almacenamiento: Almacenamiento en el ambiente natural, ningunos requisitos específicos para la temperatura; evitar la humedad y la luz del sol directa.
Vida útil: 30 meses.
Usos
Uso | Ventaja del producto |
Área de la comida: Panadería, comida congelada, productos de la harina de arroz, confitería del chocolate, bebida, frutas, productos de la energía, mariscos, probiotics liofilizado del polvo | Prevenga el envejecimiento y la gelatinización del almidón, mejore la resistencia del helada, y prevenga la desnaturalización de la proteína, reducir dulzor, mejorar gusto, aumentar sabor del producto, proteger color, cerrar el agua e hidratar, ampliar la vida útil, en la deshidratación por congelación e hidrólisis, la proteína en microorganismos se protege contra la deformación |
Cosméticos: Máscara, crema de la mano y crema faciales del ojo | Tiene efectos fisiológicos fuertes tales como retención de la retención de la humedad, de la cerradura del agua, de la protección del sol, antiradiación y del agua |
Farmacéutico | Como agente protector especial para las moléculas y el estabilizador biológicos de la célula del tejido |
Persona de Contacto: Jack
Teléfono: +8617353521490