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Datos del producto:
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Otros nombres: | Trehalose cristalino, trehalose cristalino | CAS NO.: | 6138-23-4 |
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Aspecto: | Grano o polvo cristalino blanco | Grado: | Comida/cosméticos/industria farmacéutica |
dulzor: | el 45% de sucrosa | Pureza: | >Minuto del 99% |
Uso: | Edulcorantes | ||
Alta luz: | Edulcorante natural de Trehalose,Edulcorante de Trehalose del disacárido,Edulcorante de Trehalose para las comidas de la panadería |
Trehalose
Trehalose es un disacárido no reductor seguro, él puede proteger el biofilm y la proteína en sequía, frío, alta salinidad y otras circunstancias adversas.
Funciones:
1. El dulzor del trehalose es equivalente hasta el 45% de sucrosa, así que es conveniente para los diabéticos.
2. Alta estabilidad, aunque en la condición de 121℃ y de pH 1,5, el calor por 30 minutos, él también no coloreando, descomposición.
3. Puede ser utilizado en comida para reducir la absorción de la humedad, así puede ampliar la vida útil con eficacia especialmente para los panes, las verduras y las frutas.
Usos:
1. Comidas cocidas, tales como pan, torta, galleta
El dulzor bajo, reduce la sensación grasienta dulce, mantiene mercancías suaves y prevenir el envejecimiento del almidón, tenga sabor excelente que lanza, amplían la vida útil.
2. Caramelo, Atasco-edulcorante
Cariogénicos bajos, ajustan el producto dulce, mantienen el sabor original del producto.
productos 3.Seafood
Proteja la proteína, mejore la tolerancia de congelación, prevenir la deshidratación y mejorar gusto, prevenga la descomposición del ácido graso así que puede mantener las comidas frescas.
4. Protección de Sun y factor hidratante usados en cosméticos
Combinado generalmente con el ácido hialurónico usado en algunos cosméticos, tales como cosméticos antiarrugas, cosméticos de Sunblock, máscaras faciales y máscaras de ojo.
5.Humectant: Trehalose es ampliamente utilizado como edulcorante, humectante, y el estabilizador, Trehalose es un azúcar encontrado en plantas, hongos y animales invertebrados, y usado en cosméticos y productos del cuidado personal como una sustancia aromática y crema hidratante. Se considera útil debido a sus propiedades de atascamiento de la rehidratación y del agua, así como se piensan sus poderes antioxidantes “el azúcar de formar una fase del gel mientras que las células se deshidratan, que previene la interrupción de los organelos internos de la célula con eficacia entablillándolos en la posición. La rehidratación entonces permite que la actividad celular normal sea reanudada sin el comandante, el daño mortal que seguiría normalmente un ciclo de dehydration/re-hydration.” Es decir Trehalose, cuando está aplicado tópico, puede permitir que la piel conserve la humedad que perdería de otra manera, creando la piel seca y potencialmente aumentando muestras de envejecimiento.
La salida anual es 150,000MT.
Especificación:
Términos | Especificaciones | Resultado |
Aspecto | Poder cristalino blanco | Paso |
Análisis (base seca) | >99,0% | 99,8% |
Pérdida en la sequedad | el ≤1.5% | 1,0% |
Residuo en la ignición | el ≤0.05% | 0,02% |
Rotación óptica | +197°~ +201° | +198° |
pH | 5.0~6.7 | 6,0 |
Croma | el ≤0.1% | 0,05 |
Turbiedad | el ≤0.05% | 0,02 |
Pb | ≤ 0.1mg/kg | 0.01mg/kg |
Como | ≤ 0.5mg/kg | 0.1mg/kg |
Cu | ≤ 5mg/kg | ﹤ 5mg/kg |
Las bacterias totales cuentan | ≤1000cfu/g | 40cfu/g |
Coliforme | Negativa | Negativa |
Salmonelas | Negativa | Negativa |
Shigella | Negativa | Negativa |
Estafilococo áureo | Negativa | Negativa |
Condición de almacenamiento | Almacenado en lugar fresco y seco | |
Conclusión: Confirme al estándar de GB/T 23529-2009. |
Certificados: ISO9001, ISO22000, HALAL, OU.
Empaquetado: bolso 20kg/paper
22mt/20' FCL sin la plataforma 16 mt/20' FCL con la plataforma
Fábrica:
BIOTECNOLOGÍA CO., LTD. DE DEZHOU HUIYANG
Añada.: Zona del este del desarrollo económico, condado de Pingyuan, Dezhou City, provincia de Shandong, China
Tel.: 86-532-55575619 Cel.: 86-18663978336 (SKYPE/WECHAT/WHATSAPP) e mail:fiona@bio-fuyang.com
Persona de Contacto: Jack
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