Inicio ProductosPolvo de Trehalose

Amplíe la vida útil, reduzca el dulzor y prevenir el ingrediente alimentario Crystal Trehalose Sweetener de la humedad

Certificación
China Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd certificaciones
China Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd certificaciones
Estoy en línea para chatear ahora

Amplíe la vida útil, reduzca el dulzor y prevenir el ingrediente alimentario Crystal Trehalose Sweetener de la humedad

Amplíe la vida útil, reduzca el dulzor y prevenir el ingrediente alimentario Crystal Trehalose Sweetener de la humedad
Amplíe la vida útil, reduzca el dulzor y prevenir el ingrediente alimentario Crystal Trehalose Sweetener de la humedad Amplíe la vida útil, reduzca el dulzor y prevenir el ingrediente alimentario Crystal Trehalose Sweetener de la humedad Amplíe la vida útil, reduzca el dulzor y prevenir el ingrediente alimentario Crystal Trehalose Sweetener de la humedad Amplíe la vida útil, reduzca el dulzor y prevenir el ingrediente alimentario Crystal Trehalose Sweetener de la humedad

Ampliación de imagen :  Amplíe la vida útil, reduzca el dulzor y prevenir el ingrediente alimentario Crystal Trehalose Sweetener de la humedad

Datos del producto:
Lugar de origen: SHANDONG, CHINA
Nombre de la marca: Huiyang
Certificación: OU,FDA,KOSHER,MUI,HALAL,SGS,ISO22000,ISO9001,ISO14001,ISO22000
Número de modelo: Comida/cosméticos/industria farmacéutica
Pago y Envío Términos:
Cantidad de orden mínima: 1000 kilogramos
Precio: USD 1.2-1.8 Kilograms
Detalles de empaquetado: 20kg/paper bolso del bolso 25kg/paper
Tiempo de entrega: 8-10 días del trabajo
Condiciones de pago: L/C, T/T
Capacidad de la fuente: 18000 toneladas métricas/toneladas métricas por año

Amplíe la vida útil, reduzca el dulzor y prevenir el ingrediente alimentario Crystal Trehalose Sweetener de la humedad

descripción
Otros nombres: Trehalose cristalino, trehalose cristalino Cas no.: 6138-23-4
Aspecto: Grano o polvo cristalino blanco Grado: Comida/cosméticos/industria farmacéutica
dulzor: el 45% de sucrosa Pureza: >Minuto del 99%
Uso: Edulcorantes Certificación: ISO22000,14001,9001,OU,MUI,FDA.HALAR
Apperance: Polvo blanco
Alta luz:

edulcorante cristalino del trehalose

,

Edulcorante de Trehalose del ingrediente alimentario

,

cas 6138-23-4

 

 

Descripción de producto

Introducción de Trehalose

---Capacidad de producción: 18.000 toneladas/año

Amplíe la vida útil, reduzca el dulzor y prevenir el ingrediente alimentario Crystal Trehalose Sweetener de la humedad 0

Características de producto

 

Como ingrediente alimentario excelente, puede ser comido directamente o ser utilizado como ingrediente alimentario. Al mismo tiempo, debido a las características no reductores del azúcar de sus moléculas especiales del disacárido, puede formar una película protectora especial en la superficie de la célula bajo condiciones duras tales como temperatura alta, temperatura alta, y sequedad, que puede proteger eficazmente la estructura de biomoléculas contra la destrucción, así que puede ser ampliamente utilizada. Utilizado en diversas industrias tales como comida, cosméticos, medicina y atención sanitaria, y agricultura.

Con sus efectos únicos (prevenir el envejecimiento del almidón, prevenir la desnaturalización de la proteína, inhibir la oxidación del lípido, el etc.), como ingrediente alimentario excelente, el trehalose se puede comer directamente o utilizar como ingrediente alimentario.

  • Utilizado para el caramelo

Trehalose se mezcla con la mayoría de los otros edulcorantes y se puede utilizar en caramelos, bebidas del jugo, y productos herbarios para ajustar el dulzor del producto, para mantener verdad el sabor original del producto.

Trehalose se puede utilizar como la capa externa del caramelo para formar una capa protectora no higroscópica estable. Debido a su naturaleza estable, trehalose puede ser realizado bajo temperatura alta a largo plazo sin la preocupación de cambio de la hidrólisis y del color y no afecta a calidad del producto.

Trehalose tiene propiedades excelentes como capa del azúcar. Las propiedades de disolución únicas del trehalose hacen que ruedan para formar una capa protectora. Esta capa de recubrimiento es extremadamente estable y fuerte, de tal modo mejorando la capa blanca formada por la mayoría de los otros edulcorantes.

Amplíe la vida útil, reduzca el dulzor y prevenir el ingrediente alimentario Crystal Trehalose Sweetener de la humedad 1

  • Utilizado para los caramelos de chocolate

El uso del trehalose en caramelos de chocolate puede ajustar el dulzor de los caramelos, que es particularmente beneficioso para los caramelos suaves que contienen los productos lácteos y los productos que contienen rellenos de la fruta. Trehalose puede también reducir el agua libre en el producto. En el producto, el trehalose puede afectar al producto que la mejora del dulzor abre las posibilidades de los chocolates que se dan a menudo nuevos sabores.

Amplíe la vida útil, reduzca el dulzor y prevenir el ingrediente alimentario Crystal Trehalose Sweetener de la humedad 2

Uso en otras comidas

 

uso Añada la referencia Efecto técnico

 

Repostería y pastelería

el 2% de la harina Guarde la humedad, amplíe la vida útil, reduzca el dulzor y prevenir la absorción de la humedad
Postres congelados 13%-18% Guarde el establo de la organización
Bocados azucarados 2%-12.5% Guarde el establo de la organización, aumente el gusto

caramelo

 

 

5%-40% del producto total

Guarde la humedad, reduzca el dulzor, prevenir la absorción de la humedad, mejorar la estructura del tejido y el gusto
Productos de la jalea y del gel 30%-40%

 

Estabilice el gel, prevenga la absorción de la humedad y evitar el bronceado

 

Relleno

25%-50%

 

Mejore el dulzor, amplíe la vida útil, evitar el envejecimiento y mantener fresco

Comida congelada deshidratada

 

0,4% del producto o el 50% del azúcar total

 

Mejore el gusto, amargura de la cubierta, ajuste el gusto, color estable

Bebida 1%-10%

 

Reduzca el dulzor y prevenga la descoloración


condimento
1%-30%

 

Mejore la frescura del gusto y del aumento


Productos de la carne/del pescado-huevo
2%-10% Guarde la humedad, proteja la proteína, proteja el tejido de la comida, cubra un mún olor

 

Producto del arroz o de los tallarines

1%-5%
Evite el envejecimiento y mejore el gusto

 

Paquete

20 o bolso 25kg/kraft

 

 

Certificaciones

_

DEZHOU HUIYANG BIO-TECH.COM

www.huiyangchem.com

 

Encargado de venta: Donna

Correo electrónico: donna@huiyangchem.com

 

Multitud/wechat/whatsapp: 0086 15969639330

Skype: shuangshuangDong

 

 

Contacto
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Persona de Contacto: Donna

Teléfono: +86 15969639330

Envíe su pregunta directamente a nosotros (0 / 3000)