|
Datos del producto:
|
Material: | ALMIDÓN DE MAÍZ | Color: | Polvo cristalino |
---|---|---|---|
GMO: | NO-GMO | más dulce: | azúcar natural |
Alta luz: | categoría alimenticia del d-trehalose,ingrediente de la hornada de la categoría alimenticia del trehalose,Azúcar funcional de la categoría alimenticia de Trehalose |
Introducción:
Trehalose, es un azúcar no reductor, que consiste en dos moléculas 1 de la glucosa, 1 hueso del glucósido. Como azúcar seguro y confiable, el trehalose tiene características biológicas únicas que otros disacáridos no poseen, él tiene un efecto protector sobre muchas moléculas grandes, y es bien sabido como “azúcar de la vida " en el mundo científico.
Propiedades:
Estabilidad, cariogenicity higroscópico, bajo, dulzor suave, solubilidad baja, cristalino, antienvejecedor excelentes, tolerancia y seguridad
Especificaciones:
Artículo | Especificación | Resultado |
Aspecto | Polvo fino, blanco, inodoro, cristalino | paso |
Análisis (básico seco) % | ≥98.0 | 99,4 |
pH | 5,0--6,7 | 6,5 |
Residuo de la ignición, % | ≤0.05 | 0,016 |
Pérdida en la sequedad, % | ≤1.5 | 0,13 |
Croma | ≤0.100 | 0,0034 |
Turbiedad | ≤0.05 | 0,0034 |
Como, mg/kg | ≤0.5 | negativa (<0> |
Pb, mg/kg | ≤0.5 | negativa (<0> |
Usos
Uso: | Ventaja del producto |
Área de la comida: Panadería, comida congelada, productos de la harina de arroz, confitería del chocolate, bebida, frutas, productos de la energía, mariscos, probiotics liofilizado del polvo | Prevenga el envejecimiento y la gelatinización del almidón, mejore la resistencia del helada, y prevenga la desnaturalización de la proteína, reducir dulzor, aumentar sabor del producto, proteger color, cerrar el agua e hidratar, ampliar la vida útil, en la deshidratación por congelación e hidrólisis, la proteína en microorganismos se protege contra la deformación |
Cosméticos: Máscara, crema de la mano y crema faciales del ojo | Tiene efectos fisiológicos fuertes tales como retención de la retención de la humedad, de la cerradura del agua, de la protección del sol, antiradiación y del agua |
Farmacéutico | Como agente protector especial para las moléculas y el estabilizador biológicos de la célula del tejido |
Persona de Contacto: Donna
Teléfono: +86 15969639330