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Dulzor bajo no reductor el dihidrato de Trehalose de la panadería del azúcar

Certificación
China Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd certificaciones
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Dulzor bajo no reductor el dihidrato de Trehalose de la panadería del azúcar

Dulzor bajo no reductor el dihidrato de Trehalose de la panadería del azúcar
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Ampliación de imagen :  Dulzor bajo no reductor el dihidrato de Trehalose de la panadería del azúcar

Datos del producto:
Lugar de origen: SHANDONG, CHINA
Nombre de la marca: Huiyang
Certificación: OU,FDA,KOSHER,MUI,HALAL,SGS,ISO22000,ISO9001,ISO14001,ISO22000
Número de modelo: Categoría alimenticia
Pago y Envío Términos:
Cantidad de orden mínima: 1000 kilogramos
Precio: USD 1.2-1.8 Kilograms
Detalles de empaquetado: 20kg/paper bolso del bolso 25kg/paper
Tiempo de entrega: 7-14 días del trabajo
Condiciones de pago: L/C, T/T
Capacidad de la fuente: 15000 toneladas métricas/toneladas métricas por año

Dulzor bajo no reductor el dihidrato de Trehalose de la panadería del azúcar

descripción
Nombre de producto: trehalose Aspecto: Aspecto
Uso: Comida Addtive Nombre: Aislante de la proteína de los añadidos de la salud de los ingredientes alimentarios
forma: forma Vida útil: 30months
Pureza: Minuto del >99%
Alta luz:

dihidrato de Trehalose del akery

,

Edulcorantes orgánicos naturales del dulzor bajo

,

Categoría alimenticia de Trehalose del azúcar no reductor

Dihidrato/edulcorante/panadería de Trehalose/D- (+) - Trehalose

 

 

Trehalose es un azúcar no reductor integrado por dos moléculas de la glucosa con el α, α - 1,1 enlaces glucosídicos.

 

Fuente

Trehalose se encuentra extensamente en muchos animales, plantas, y microorganismos comestibles en naturaleza, tal como setas, algas marinas, habas, camarón, y comidas fermentadas levadura. Trehalose tiene un efecto protector mágico sobre organismos de vida y tiene la reputación del “azúcar de la vida”.

 

Uso

1. Panadería:

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• Torta de la luna (relleno)

Hidratando, el dulzor suave, reduce perceptiblemente el sentido dulce, antienvejecedor, de ampliar la vida útil del producto.

• Relleno del postre (goma de la haba, etc.)

El dulzor bajo, dulzor mejorado, ampliado la vida útil, evita el envejecimiento, hidratando, y evita que el agua fluya hacia fuera, consigue un relleno más apretado.

• Pasteles occidentales (pan, torta)

El dulzor bajo, guarda suavidad, previene el envejecimiento del almidón, buen gusto, no-colorante, hidratando y previene la absorción de la humedad, prolonga la vida útil, aumenta la estabilidad termal.

• Tortas de arroz, bolas de masa hervida del arroz pegajoso

Para prevenir el envejecimiento del almidón, después de que el almacenamiento pueda también mantener sentido de Q.

 

2. Caramelo:

Dulzor bajo no reductor el dihidrato de Trehalose de la panadería del azúcar 1

El dulzor bajo, mejora el gusto, cubre el olor, aumenta la resistencia térmica, resistencia ácida, guarda el gusto quebradizo

 

3.Beverage

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• Bebida sólida:

Ajuste y equilibre el sabor, encubrimiento o reduzca la amargura, ajuste y reduzca el dulzor, haga que el polvo engrasa dispersible, estabiliza los gránulos, evita el bronceado y mejora sabor.

• Bebida de los deportes

Haga que la glucosa en sangre aumenta lentamente después de beber, el pico es también muy bajo, Keep reduciendo la glucosa en sangre por un tiempo más largo y proporciona energía duradera.

 

4. Mariscos y productos acuáticos:

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• Productos procesados acuáticos (prendedero de pescados, pescados picaditos, croquetas de pescados y sus mercancías acabadas)

Aumente la tolerancia de congelación, proteja la proteína, prevenga la deshidratación y el ablandamiento, inhiba el olor a pescado, mantenga la flexibilidad y el gusto fresco, evite el envejecimiento y la atrofia del tejido, mejora el gusto

Contacto
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Persona de Contacto: Donna

Teléfono: +86 15969639330

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