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Lactona pura del delta de Glucono del acidificador de CAS 90-80-2 Sequestrant en comida

Certificación
China Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd certificaciones
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Lactona pura del delta de Glucono del acidificador de CAS 90-80-2 Sequestrant en comida

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Ampliación de imagen :  Lactona pura del delta de Glucono del acidificador de CAS 90-80-2 Sequestrant en comida

Datos del producto:
Lugar de origen: SHANDONG, CHINA
Nombre de la marca: Huiyang
Certificación: HACCP ,OU,FDA,KOSHER,MUI,HALAL,SGS,ISO22000,ISO9001,ISO14001,ISO22000
Número de modelo: Categoría alimenticia
Pago y Envío Términos:
Cantidad de orden mínima: tonelada 1Metric
Precio: $1.00-1.50/ Kilogram
Detalles de empaquetado: bolsa de papel de 25kgs Kraft
Tiempo de entrega: 5-8 días
Condiciones de pago: L/C, T/T
Capacidad de la fuente: 12000 toneladas métricas/toneladas métricas por año

Lactona pura del delta de Glucono del acidificador de CAS 90-80-2 Sequestrant en comida

descripción
Otros nombres: Lactona (GDL) del delta de Glucono CAS NO.: 90-80-2
Frecuencia intermedia: C6H10O6 Lugar de origen: SHANDONG, CHINA
Aspecto: Muy bien, blanco, poder cristalino inodoro Nombre de producto: glucono-delta-lactona hecha en Chin
Palabras claves: Polvo de GDL, lactona del delta del glucono
Alta luz:

lactona del delta del glucono en comida

,

Polvo del gdl de CAS 90-80-2

,

Polvo puro de la gluconolactona

Añadidos de los productos lácteos de la Glucono-Delta-lactona GDL/glucolactone de alta calidad con competitivo

 

Lactona (GDL) del delta de Glucono

 

Detalles rápidos

Nombre de producto LACTONA DEL DELTA DE GLUCONO
CAS no. 90-80-2
Fórmula molecular C6H10O6
Peso molecular 178,14
Norma de calidad E575/FCC/BP/USP
El embalar en el bolso 25kgs
Vida útil 2 años, mantienen un lugar fresco y seco
Artículos Estándar
Descripción El polvo cristalino inodoro blanco
Identificación Positivo
Análisis 99-101.0%
Humedad, % 0.3max
Reducción de las sustancias (como azúcar) % 0.5max
Como PPM 1max
Metales pesados PPM 10max
Ventaja PPM 2max
Cloruro % 0.02max
Ceniza % del sulfato 0.03max
Solubilidad 99.9min
Aerobio 50/G máximo
Levadura 10/G MAX
Molde 10/G máximo
e.coli No disponible en 10g
Salmonelas No disponible en 25g
Placa de la cuenta total 50/G máximo

 

La delta-lactona (GDL) de Glucono, también conocido como gluconolactona, es un aditivo alimenticio con el número E575 de E usado como un sequestrant, un acidificador, o un curado, la conserva en vinagre, o levadura del agente. Es una lactona (éster cíclico) del ácido D-glucónico. GDL puro es un polvo cristalino inodoro blanco.


GDL se encuentra comúnmente en miel, zumos de fruta, lubricantes personales, y vino [citación necesaria]. Es neutral pero hidroliza en agua al ácido glucónico que es ácido, añadiendo un gusto fuerte y picante a las comidas, aunque tiene áspero un tercero de la acidez del ácido cítrico. Se metaboliza a la glucosa; un gramo de GDL rinde áspero la misma cantidad de energía metabólica como un gramo de azúcar.
Sobre la adición al agua, GDL se hidroliza parcialmente al ácido glucónico, con el equilibrio entre la forma de la lactona y la forma ácida establecidas como equilibrio químico. El índice de hidrólisis de GDL es aumentado en calor y de gran alcalinidad.
 

 

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Uso

1, Concreting para la cuajada de habichuelas:

Utilice GDL como concreting para hacer la cuajada de habichuelas, que el carácter es blancura y delicateness, salinos menos, sin pérdida del albumen y la alta tasa de salida, también actúan la conveniencia. Considerando que una poca acidez para solamente GDL en el proceso del queso de soja, adjunto, mezclamos generalmente el GDL y el CaS04 o la otra concreción en el índice de 1:3~2:3 para hacer la cuajada de habichuelas, con la dosificación 2,5% de la alubia seca, y la mejor temperatura sobre 4℃.

 

2, Intermedium de la medicina

GDL se puede utilizar en la medicación tal como glucosa y cierta otra medicina, como el resultado aditivo de la nutrición a la salud.

 

3, el preservativo y mantienen fresco para la comida

Muchas comidas tienen otra fecha de vencimiento y deliciosos al añadir GDL tal como jamón, pescado, pan, galleta, carne, y así sucesivamente.

 

4, Gelatification para la leche

Se utiliza principalmente en producir la leche acidófila o el queso. En industria, es dos veces intensidad del gel para el uso GDL en la acidificación que el fermento, con la dosificación cerca de 0.025%~1.5%.

 

5, mejorando la calidad de la comida

El uso GDL para la carne de almuerzo y la lata del cerdo, puede mejorar el efecto del cromosoma para reducir la dosificación del nitrito, que tiene toxicidad fuerte. También, GDL tiene la emulsificación y la función del preservativo, porque mejora de la calidad de la poder de la carne, con la dosificación máxima 0,3%.

 

6, condimento ácido

GDL se puede utilizar en la vainilla, chocolate, plátano, jalea, y así sucesivamente. Es la materia principal de la acidez de la agente entumecedora compuesta, él puede producir el gas del carbonato lentamente, utilizado para hacer los pasteles deliciosos. Por otra parte, GDL se puede utilizar por los productos lácteos y la industria de la cerveza para prevenir los lípidos de la leche. También utilizado en disponer de las aguas residuales que son proteid como floculación del albumen. Ha utilizado extensamente como agente entumecedora en la industria alimentaria.

 

 

FAQ

1. ¿Cuáles son sus condiciones de pago?
T/T, L/C
2. ¿Cuál es su plazo de expedición?
Generalmente, arreglaremos el envío dentro de 14 días.
3. ¿Cómo sobre el embalaje?
Generalmente con el bolso/el cartón/el tambor de 25 kilogramos.
4. ¿Cómo sobre la validez de los productos?
Generalmente 2 o 3 años.
5. ¿Qué documentos usted proporciona?
Generalmente, factura de Commerical, lista de embalaje, país de origen, póliza de seguro, Bill del cargamento, COA, certificado médico.
6. ¿Cuál es el puerto de cargamento?
Generalmente, Qingdao, Tianjin y Shangai

 

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Contacto
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Persona de Contacto: Donna

Teléfono: +86 15969639330

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